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助力生态牧场“羊”帆远航 ——中外企业家联盟赴呼伦贝尔进行考察调研

发布日期:2020-07-28

为了扶持会员企业发展,助力建设高标准生态牧场,7月20日-22日,中外企业家联盟副主席崔进福率队赴呼伦贝尔会员企业——凌霄牧场进行商务考察,中外企业家联盟副主席邵栋,联盟副主席、新西兰分会会长周全清,联盟副秘书长刘英等陪同。凌霄牧场负责人皮月彤热情接待考察团一行。

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呼伦贝尔大草原风光旖旎、水草丰美,肉羊依靠草原上的野生优质牧草和天然泉水为食,其肉质营养丰富、天然有机无污染,是羊肉中的珍品。当地广泛流传一句说法,“呼伦贝尔羊,吃的是中草药,喝的是矿泉水”,足见它的稀有性和唯一性,蕴含着不可复制的大自然味道。凌霄牧场始建于2012年,属于家庭牧场形式。牧场位于呼伦贝尔大草原东北部——额尔古纳境内。凌霄牧场始终坚持“绿色、有机、安全“的生产理念,以原生态的饲养方式养殖“走地羊”。此外,牧场还在海拉尔市区投资建设了专业屠宰场,年屠宰量在9000-10000头之间,是集肉羊养殖、屠宰、分割、肉卷加工和冷藏、销售为一体的综合牧场。

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由于目前家庭牧场普遍以家庭农业化生产和内部销售为主,销售范围小,冷链物流难度大,产品优势得不到有效发挥。一方面,消费者买不到物美价廉的好羊肉,另一方面,好羊肉卖不上价。此外,由于肉羊出栏时间多集中在每年八九十月份,而羊肉需求多集中在冬季,导致季节性偏差,也给牧场资金周转和仓储能力带来了很大挑战。

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通过此次考察调研,希望中外企业家联盟能够充分发挥其资源优势,帮助牧场进行销售渠道推广和提供发展指南。重点在推进冷链物流配送、优质羊肉产品销售、生态牧业管理以及食品可追溯等方面帮助牧场寻求商务合作机会。尤其欢迎大型电商平台加盟,帮助牧场的优质羊肉走出草原,走向全国,以此带动和扶持牧场取得更大发展。

 



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